潍坊预制菜·餐饮业融合发展大会举行

　　潍坊预制菜·餐饮业融合发展大会举行本报讯（潍坊日报社全媒体记者 尹莉莉）4月24日，首届（2023）潍坊预制菜·餐饮业融合发展大会暨“潍坊好味道”预制食品优选100授牌仪式举行。同期举办了潍坊预制菜企业·餐饮业创新发展高峰论坛，为预制菜生产厂商与餐饮酒店、团餐食堂和百姓家庭搭建直通合作平台，推动预制菜与餐饮业融合发展。

　　为促进传统饮食文化融入当代民众生活，提升潍坊传统饮食品牌传播能力，丰富城市商业与旅游内涵，激活饮食文化创造力，助推实施《潍坊市预制菜产业高质量发展三年行动计划（2022-2024年）》，市文化和旅游局组织实施了“潍坊好味道”品牌建设推广计划，经过企业自主申报，各县市区审核推荐，专家评委评审通过，共评选出100家“潍坊好味道”预制食品企业和产品。通过树立传统饮食品牌，拉动城市餐饮经济消费，促进优秀传统文化传承弘扬。

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